San Carlos de Bolívar

Cargando datos de Clima...

Buen momento para la invernada; ajustes para la cría y el ciclo completo

abr. 03, 2017 11:09

en Ganadera

Diario La Mañana de Bolívar - Ganadera - Buen momento para la invernada; ajustes para la cría y el ciclo completo

Son datos del Ministerio de Agroindustria que analizó la actividad ganadera en el primer trimestre del año.

La 21° edición del boletín Resultados Económicos Ganaderos del Ministerio de Agroindustria de la Argentina, que analiza la evolución de los márgenes brutos, a través de un monitoreo trimestral de los márgenes brutos de más de 20 modelos ganaderos de todas las regiones productivas del país, basándose en establecimientos de tamaño mediano que utilizan los paquetes tecnológicos predominantes para diferentes niveles de productividad.

Según Agroindustria, los resultados del sector de la ganadería bovina dedicado a la cría continuaron achicándose, aunque la diferencia respecto al anterior fue poco significativa. A un menor precio del ternero se le sumó un ajuste en algunos gastos de estructura (servicios, impuestos fijos, etc.). Habrá que ver si el ternero, avanzando la zafra, sigue bajando y arrastra los resultados de la cría que, en los modelos con buenos índices productivos, presenta números muy aceptables, aportó el informe publicado por el portal Valor Carne.

En los modelos de ciclo completo sucedió algo similar. Los márgenes brutos presentaron pocas variaciones pero el resultado final se deterioró por los mayores costos fijos.

Los modelos de invernada se beneficiaron con la relación ternero/novillo y recuperaron rentabilidad, especialmente los más productivos. Al mes de febrero, esa relación alcanzó a 1,28, bastante por debajo del 1,37 de febrero de 2016, en línea con el debilitamiento de la fase de retención que transita el ciclo ganadero. Debería bajar algo más conforme avance la zafra, lo cual le daría un poco de aire a las actividades de engorde, que venían con la rentabilidad bastante acotada. A esto contribuiría, además, un precio del maíz que podría caer por la muy buena cosecha que se espera.

Con respecto al precio del maíz, los resultados del último año de los modelos que utilizan suplementación muestran que la eliminación de las retenciones no los dejó fuera de juego. Por el contrario, la intensificación y la mejora en la eficiencia productiva son las herramientas que permiten sostener los márgenes.

Pizarra

Servicio temporalmente no disponible.

Mercado de Liniers

Sitio web de referencia: Mercado de Liniers

Precios del día:13/07/2018

Categ. Max. Min. Pro. Cab.
NOVILLOS Mest.EyB 431/460 44,40 35,00 40,53 467
NOVILLOS Mest.EyB 461/490 42,00 35,00 39,20 449
NOVILLOS Mest.EyB 491/520 42,00 34,00 39,23 164
NOVILLOS Mest.EyB + 520 41,10 32,00 35,32 84
NOVILLOS Regulares Liv. 37,00 30,00 33,67 47
NOVILLOS Regulares Pes. 35,00 35,00 35,00 1
NOVILLOS Overos N. 39,00 35,00 36,49 79
NOVILLITOS EyB M. 351/390 46,50 32,00 42,81 820
NOVILLITOS EyB P. 391/430 46,00 32,00 42,92 1199
NOVILLITOS Regulares 40,10 34,00 35,48 47
VAQUILLONAS EyB M.351/390 45,00 27,00 39,41 651
VAQUILLONAS EyB P.391/430 40,20 28,00 35,58 150
VAQUILLONAS Regulares 35,00 27,00 30,85 224
TERNEROS 48,00 40,00 45,65 911
TERNERAS 46,00 23,00 41,83 987
VACAS Buenas 40,50 18,00 26,38 1573
VACAS Regulares 26,00 17,00 20,50 798
VACAS Conserva Buena 23,90 16,00 18,50 642
VACAS Conserva Inferior 20,00 15,00 16,79 256
TOROS Buenos 36,80 20,00 24,69 186
TOROS Regulares 23,00 18,00 18,64 71
MEJ EyB 45,00 30,00 39,16 154
MEJ Regulares 26,00 26,00 21,93 2

Monedas

Sitio web de referencia: Banco Nación

Moneda Compra Venta
Dolar U.S.A 26,70 27,70
Euro 32,40 33,40
Real 650,00 700,00