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Porcinos

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31/10/2016

Carne porcina: La Argentina tendrá su consorcio exportador

Unas 13 empresas criadoras porcinas están a un paso de oficializar el primer canal formal de exportación de carne de cerdo del país. El Consorcio de Cooperación de Exportación de Carne de Cerdo, denominado Argenpork, ya inició el trámite de inscripción en la Inspección General de Justicia (IGJ).

15/10/2016

La producción porcina no para de crecer

Aumenta en todos los rubros desde principios del año. El consumo per cápita ya superó los 12 kilos/ha/año y la exportación casi se duplicó.

29/08/2016

Nuevo brote de triquinosis en Buenos Aires

El ministerio de Salud bonaerense advirtió sobre un brote de triquinosis que se registró en varias localidades bonaerenses, por lo que pidió a la ciudadanía no consumir chacinados y embutidos crudos de procedencia casera o sin rótulo del establecimiento elaborador habilitado

17/08/2016

Producción de cerdos crece en regiones no tradicionales

De la mano del consumo de cortes frescos ahora se crían cerdos en el NEA, NOA, Cuyo y Patagonia. El Inta difunde la técnica de la 'cama profunda'.

08/08/2016

Registro y eficiencia: claves para crecer en porcinocultura

Propuestas que se trabajan en el ámbito del Amba. El Inta propone crear mercados concentradores que permitan eliminar fletes.

27/07/2016

Los porcinos llegaron a la Exposición Rural

Este miércoles, por la mañana, comienza la admisión la admisión oficial, el jueves la jura de clasificación y el domingo el remate.

24/07/2016

SENASA

Triquinosis: recomendaciones para productores de porcinos

El Senasa recuerda algunas pautas para tener en cuenta en la cría de cerdos y en la elaboración de productos de origen porcino.

24/07/2016

Porcinocultores del Oeste bonaerense se unen

Son de Tres Lomas, Pellegrini, Salliqueló y analizan formar un clúster.

20/07/2016

Federación Agraria advierte: “Están cerrando criaderos”

Pablo Paillole, presidente de la Comisión de Productores Porcinos de la Federación Agraria Argentina, trazó un dramático diagnóstico que atraviesa al sector por el aumento de los insumos y los tarifazos. “Estamos en una situación crítica”, asegura.

03/07/2016

CALIDAD DE CARNES PORCINAS

De primera, especial

Sana, saludable y sabrosa.

27/06/2016

Productores porcinos piden apoyo para hacer venta directa

El tema fue propuesto al gobierno bonaerense. También reclaman mayor control en la comercialización. Dos casos.

23/06/2016

Importaciones de carne porcina subieron 110% en el primer cuatrimestre

Según un estudio privado, el aumento fue de 72%. En tanto, la producción nacional aumentó 10% en el mismo período.

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Precios del día:26/04/2017

Categ. Max. Min. Pro. Cab.
NOVILLOS Mest.EyB 431/460 37,20 28,00 31,47 336
NOVILLOS Mest.EyB 461/490 32,50 27,00 29,82 116
NOVILLOS Mest.EyB 491/520 31,00 31,00 29,98 29
NOVILLOS Mest.EyB + 520 30,00 27,50 28,08 69
NOVILLOS Regulares Liv. 34,40 27,00 28,39 45
NOVILLOS Regulares Pes. 27,00 27,00 26,32 13
NOVILLOS Overos N. 35,00 24,00 28,09 142
NOVILLOS Cruza Cebu h.440 29,00 29,00 29,00 12
NOVILLITOS EyB M. 351/390 40,00 22,00 35,40 454
NOVILLITOS EyB P. 391/430 38,00 25,00 34,27 629
NOVILLITOS Regulares 30,00 30,00 30,00 19
VAQUILLONAS EyB M.351/390 38,00 28,30 33,26 379
VAQUILLONAS EyB P.391/430 34,90 27,00 30,21 116
VAQUILLONAS Regulares 27,00 17,00 25,17 121
TERNEROS 41,00 25,00 36,93 549
TERNERAS 40,50 19,60 34,85 797
VACAS Buenas 29,00 13,50 21,12 647
VACAS Regulares 25,00 12,50 16,34 351
VACAS Conserva Buena 20,00 10,00 13,17 247
VACAS Conserva Inferior 15,00 10,00 11,83 366
TOROS Buenos 27,00 18,00 19,91 132
TOROS Regulares 21,00 21,00 17,32 24
MEJ EyB 37,00 36,60 32,74 19
MEJ Regulares 23,00 23,00 18,90 11

Monedas

Sitio web de referencia: Banco Nación

Moneda Compra Venta
Dolar U.S.A 15,30 15,70
Euro 16,70 17,70
Real 480,00 560,00
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