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EN MERCOLACTEA 2017

Jornada de Actualización Analítica del INTI Lácteos

ago. 06, 2017 11:37

en Inf. Agropecuaria

Diario La Mañana de Bolívar - Inf. Agropecuaria - Jornada de Actualización  Analítica del INTI Lácteos

INTI Lácteos presentará las Terceras Jornadas de Actualización Analítica, apostando a la mejora en métodos de análisis y muestreos con proyección internacional.

En el marco de los festejos por los 60 años de INTI, y el reciente reingreso de Argentina como país miembro de la Federación Internacional de Lechería FIL-IDF, INTI-Lácteos organiza una nueva edición del evento bienal denominado “Jornadas de Actualización Analítica” (JAA), que se llevará a cabo el jueves 21 de septiembre, en el marco de Mercoláctea 2017.

Las jornadas están dirigidas principalmente a profesionales que se desempeñan en laboratorios lácteos, ya sea de industrias, universidades o laboratorios particulares que trabajan para el sector, y se proponen desarrollar temáticas vinculadas al análisis de la leche y productos lácteos en relación con  las nuevas tendencias a nivel internacional.

En esta nueva edición, el principal objetivo de la actividad es presentar las temáticas y las modalidades de trabajo para la participación argentina en el área de trabajo “Métodos de análisis y muestreo” de FIL-IDF, y consolidar el comité nacional para el tratamiento de los contenidos.

Considerando que INTI-Lácteos coordina el área de trabajo “Métodos de Análisis y Muestreo” de la FIL-IDF en el ámbito nacional, se propone compartir con los asistentes los principales detalles de la reincorporación de la Argentina dentro de este comité, la relevancia que tiene para el sector lácteo del país y realizar la presentación de los ítems de trabajo que se están estudiando a nivel global.

Esta edición que se realizará en el INTA Rafaela, en el kilómetro 227 de la Ruta Nacional 34 en el centro-oeste santafesino, será una nueva oportunidad para divulgar, profundizar e introducir la modalidad de abordaje de las diferentes temáticas antes mencionadas y lograr la vinculación entre los asistentes, las empresas del entramado productivo y las instituciones, que nos permita desarrollar de la mejor manera  la representación de nuestra lechería en este ámbito internacional.

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Mercado de Liniers

Sitio web de referencia: Mercado de Liniers

Precios del día:18/08/2017

Categ. Max. Min. Pro. Cab.
NOVILLOS Mest.EyB 431/460 36,50 31,00 34,35 390
NOVILLOS Mest.EyB 461/490 36,50 28,00 32,50 380
NOVILLOS Mest.EyB 491/520 34,00 28,00 31,51 241
NOVILLOS Mest.EyB + 520 30,00 24,00 27,40 75
NOVILLOS Regulares Liv. 31,00 26,00 29,56 123
NOVILLOS Regulares Pes. 30,50 23,00 26,56 48
NOVILLOS Overos N. 34,20 26,00 29,22 142
NOVILLITOS EyB M. 351/390 38,00 26,00 35,21 837
NOVILLITOS EyB P. 391/430 37,50 28,00 34,56 868
NOVILLITOS Regulares 36,00 27,00 30,05 199
VAQUILLONAS EyB M.351/390 36,00 22,00 32,70 682
VAQUILLONAS EyB P.391/430 33,00 26,20 30,75 256
VAQUILLONAS Regulares 30,00 22,00 26,75 113
TERNEROS 38,00 22,05 35,35 1257
TERNERAS 37,90 24,00 34,55 1274
VACAS Buenas 34,00 15,00 23,83 2003
VACAS Regulares 26,10 14,00 19,01 658
VACAS Conserva Buena 23,00 14,00 16,85 354
VACAS Conserva Inferior 23,00 15,00 15,70 165
TOROS Buenos 28,00 19,00 22,90 160
TOROS Regulares 22,00 22,00 18,20 20
MEJ EyB 35,00 20,00 28,53 173

Monedas

Sitio web de referencia: Banco Nación

Moneda Compra Venta
Dolar U.S.A 17,10 17,50
Euro 20,30 21,30
Real 435,00 570,00