8 de agosto de 2024
A un mes de la 95ª Exposición Rural de Bolívar.
A menos de 30 días de
ponerse en marcha la 95ª. Exposición Rural de Bolívar, crece la expectativa por
lo que será un acontecimiento marcado por el éxito de siempre pero esta vez con
algunas calidades renovadas.
Si bien solo se han
anticipado algunos detalles organizativos, se sabe que los stand bajo techo
están totalmente reservados y que solo quedan algunos espacios aún disponibles
en el sector externo que, no obstante, presentará un parque de maquinarias
interesante desafiando los altos costos y la pesada logística que ello supone.
Precisamente en el sector
exterior se notarán algunos cambios y el más significativo al respecto será la
instalación de un patio de comidas con food truck locales que, por la cantidad
de emplazamientos ya convenidos y por la variedad de productos que habrá en
oferta, seguramente se constituirá en un atractivo muy especial de esta expo.
Está confirmado por la
organización que una vez más tendrá lugar el concurso de asadores, con
interesantes premios ya convenidos y en lo que refiere a ganadería tendrá lugar
una vez más la Exposición Nacional de Shorthorn, cuya asociación ha elegido a
Bolívar desde hace muchos años para la realización de su presentación mayor
luego de Palermo. Por supuesto, el Circuito Provincial de Angus aportará lo
suyo en este rubro y surge en esta oportunidad una novedad relacionada con el
rubro Ovinos, ya que la raza Pampinta concentrará a sus mejores ejemplares en
Bolívar al desarrollarse el nacional en el marco de la 95ª. Expo Rural.
Otra buena noticia es la
presencia de los cerdos a la expo que luego de varios años en los que por
cuestiones sanitarias se prohibió este tipo de muestras, retornaron el año
pasado Bolívar ha sido siempre y aún es una plaza muy importante en este rubro
productivo, con varias cabañas que hacen su trabajo con eficiencia y
efectividad de punta, especialmente en lo que refiere a genética. Motivo por el
cual es dable esperar una gran cantidad de animales inscriptos.
Entre las ausencias se
marca como destacada la de las aves, que no podrán ser presentadas a exposición
ya que, para ello y en el marco de la vigencia en la provincia de la gripe
aviar, es preciso efectuar un examen de PCR a cada animal a ingresar, lo que
eleva sustantivamente los costos de los criadores, que realizan esta tarea casi
en forma vocacional.
El remate de vientres
será otra de las grandes atracciones en el rubro ganadero, al cabo una de las
fortalezas de la exposición bolivarense. Se anuncian unas 350 cabezas de las
razas Angus, Limangus, Limousin y Polled Hereford que saldrán a la venta por el
martillo de Mauricio Gourdón, bajo la organización de la Sub Comisión de
Ganadería de la Sociedad Rural.
La Cámara Comercial, por
su parte, ya ha anunciado y está en plena tarea respecto a la remodelación de
los pabellones confiados a su gestión y este será también un atractivo nuevo
dentro de la muestra.
Bolívar se prepara con entusiasmo para celebrar su fiesta mayor que este año, sin dudas, se vestirá de mejores galas.
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SALUD
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